Los panoramas se convirtieron en un espectáculo muy popular a finales del siglo XIX. Eran tipologías que pretendían rodear al espectador de imágenes que, con un efecto ilusionista, le hicieran sentir en medio de un acontecimiento histórico o un lugar de gran belleza. La nuestra es una tipología que reinterpreta aquella. Si el ciclorama era una oda a la imagen-espectáculo, un olorama es una oda a los aromas, que se utilizan como constructores de imágenes en la mente.